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アンダーズ 東京より、旬のデコポンをたっぷり使用した「デコポン アフタヌーンティー」が登場

アンダーズ 東京より、旬のデコポンをたっぷり使用した「デコポン アフタヌーンティー」が登場

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アンダーズ 東京より、デコポンを使用した「デコポン アフタヌーンティー」が登場。2018年3月1日(木)から4月30日(月・祝)までの期間、アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーにて提供される。

 

アンダーズ 東京内、アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーでは、ホテルならではの旬の食材を使用した「アフタヌーンティ」を用意する。春の訪れを彩る旬の食材には、熊本の名産品デコポンを選んだ。

セイボリーは、デコポンのグラッセを挟んだボリューム満点のクロックムッシュや、デコポンのマーマレードと共に味わうチキンのバロティーヌなど。スイーツは、果汁の甘みを存分に味わえるデコポンゼリーに加え、アンダーズ 東京の定番メニュー「エクレア」を、デコポン風味にアレンジした。

デコポンアフタヌーンティーセット
期間:2018年3月1日(木)〜4月30日(月・祝)
店舗:アンダーズ タヴァン ラウンジ&バー
住所:東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京 51階
営業時間:10:30〜23:00
・アフタヌーンティー 14:00〜17:00、土・日 15:00〜17:30
・週末ブランチ 11:30〜14:00
料金:4,200円 ※プラス15%のサービス料と消費税が加算。
内容:
・セイボリー
オープンサンドイッチ/デコポンのキャラメリゼ/スモークサーモン、ゴートチーズ デコポンのガスパチョ風/ハムのクロックムッシュ、デコポンのグラッセ/デコポンとフィッシュムースのキッシュ/チキンバロティーヌ、デコポンマーマレード
・スイーツ
デコポンゼリー、チョコレートムース/デコポンタルト/パート・ド・フリュイ/デコポンショートケーキ/デコポンエクレア/オランジェット/スコーン シナモンバター、季節のジャム、クロテッドクリーム


[写真付きで読む]アンダーズ 東京より、旬のデコポンをたっぷり使用した「デコポン アフタヌーンティー」が登場

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