おしゃべり少女隊

あしたの自分にささやく日記。

@nifty スイーツ部

ヒルトン東京のクリスマスデザートは「くるみ割り人形」

ヒルトン東京のクリスマスデザートは「くるみ割り人形」

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 ヒルトン東京 1階『マーブルラウンジ』では、館内のクリスマスデコレーションがはじまる、2015年11月6日(金)から12月25日(金)までの期間限定で、毎年恒例のクリスマスデザートフェアを開催します。

 今年はバレエの名作「くるみ割り人形」をテーマに、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフ ダヴィッド・ギマレス氏が創り上げる伝統的なヨーロピアン・クリスマススイーツと、物語からインスピレーションを得たデコレーションで「くるみ割り人形」の世界をお贈りします。

 また、ラウンジ中央に螺旋階段を配し、2階まで吹き抜けの『マーブルラウンジ』には、今年も6メートルのクリスマスツリーが登場。圧倒的な高さと、ゴールドを基調に赤を効かせたクリスマスオーナメントの美しさはクリスマスの華やいだ雰囲気を盛り上げます。

 クリスマスを待ちわびるひと時を、おとぎの国を思わせるラウンジで、本格クリスマススイーツとともにお楽しみください。

<クリスマスデザートフェア『くるみ割り人形の世界』開催概要>
◆期間:2015年11月6日(金)〜12月25日(金)までの期間 毎日開催
◆時間:14:30〜17:30
◆料金:お1人さま 3,600円(お子さま 2,200円)
◆場所:ヒルトン東京 1階『マーブルラウンジ』

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

<予約・お問い合わせ>
TEL:03-3344-5111(代表)
URL:http://hiltontokyo.jp(オンライン予約)


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りんごを愉しむ!クリスマス仕立てのハイブリッドスイーツ

Xmasアップルパイフレンチトースト

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 株式会社サザビーリーグが運営する『アフタヌーンティー・ティールーム』、『アフタヌーンティー・ベイカリー』は、2015年11月1日〜12月25日の期間中、りんごを愉しむ限定スイーツやパンを発売します。

 また2015年11月5日より、『アフタヌーンティーセット』を注文の方にイギリス在住のアーティスト、ルイーズ・カニンガム氏のイラストをあしらった“オリジナルポケットクリアファイル”を先着でプレゼント!(毎日14時から実施・なくなり次第終了)

<商品概要>
◆『Xmasアップルパイフレンチトースト』 紅茶付き 1,400円
 人気のアップルパイを、ラズベリーのアパレイユでしっとりと焼き上げたフレンチトーストと合わせたハイブリッドスイーツです。

【販売期間】:2015年11月5日(木)〜12月25日(金)
【販売店舗】:全国の『アフタヌーンティー・ティールーム』(一部店舗を除く)

◆『りんごのシュトーレン』 929円
 洋酒に漬け込んだドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げた、りんごのシュトーレンです。

【販売期間】:2015年11月1日(日)〜12月25日(金)
【販売店舗】:
 『アフタヌーンティー・ベイカリー』大丸神戸店、大丸福岡天神店
 『アフタヌーンティー・ティールーム』札幌三越、郡山うすい、エスパル仙台 ほか

◆『アフタヌーンティーセット』 1,630円 ※14時から提供
 午後のティータイムに、スイーツとお茶を愉しむアフタヌーンティーセット。好きなお茶とスイーツ3種(ハーフサイズ)を選べます。

【販売店舗】:全国の『アフタヌーンティー・ティールーム』

※上記商品は一例です
※価格はすべて税込み
※数量限定のため、なくなり次第終了


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雪が積もったようなふんわりクリームが嬉しいケーキ

(1)ブランネージュ
 大阪新阪急ホテルでは、2015年11月1日(日)より新作クリスマスケーキ4種のご予約受け付けを開始します。
 今にもとろけそうなやわらかなクリームが特徴のデコレーションケーキや、チョコレートにフランボワーズを利かせたマロンクリーム仕上げのブッシュ・ド・ノエルなど、お気に入りを見つけてはいかがでしょうか。<商品概要>
◆『ブランネージュ』 1台/3,650円(直径 約15cm)
 雪が積もったようなふんわりクリームが魅力の可愛らしいデコレーションケーキ。イチゴとホイップクリームのシンプルで優しい味わいが楽しめます。
◆『クリスマス・ショコラ』 1台/3,300円(直径 約15cm)
 イチゴとチョコホイップクリームをココアのスポンジでサンド。チョコ派のあなたにおすすめ。
◆『ブッシュ・ド・ノエル』 1本/2,800円(長さ 約16.5cm)
 クレームブリュレとフランボワーズゼリーを閉じ込めたチョコレートムースを、ココアスポンジで包んでいます。仕上げはマロンクリームで。
◆『ツリー・ツリー』 1台/1,800円(直径 約10.5cm、お2人さま用)
 ココア風味のロールケーキの上に、オレンジのムースをホイップクリームで包み、クリスマスツリーに見立てています。2人でシェアする可愛らしい小さいサイズのケーキ。

<販売概要>
◆期間:
 ご予約:2015年11月1日(日)より
 お渡し:2015年12月18日(金)〜12月25日(金)
◆場所:ホテル1階 ラウンジ『ブリアン』ほか
◆お問い合わせ:06-6372-5101(代表)
 ※いずれも商品の発送は受け付けていません。
 ※料金はいずれも消費税込み。

 ※写真はいずれもイメージです。


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栗とマロンクリームを包んだくるくるワッフル

くるくるワッフル「モンブランロール」

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 『ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)』は、2015年11月1日(日)より全国の店舗にて『くるくるワッフル「モンブランロール」』をはじめとした11月のワッフルを販売します。

<商品概要>
◆『くるくるワッフル「モンブランロール」』 長さ 175mm×直径 約65mm 920円
 こっくりとした濃厚な味わいのマロンクリームとアクセントにごろっと入れた栗を、ワッフル生地で包み込んでいます。
◆『くるくるワッフル「いちごチョコカスタード」』 長さ 175mm×直径 約65mm 750円
 ふっくら焼き上げたワッフル生地で、口どけなめらかなチョコカスタードとホイップクリーム、ジューシーなイチゴの果肉をロール。甘味と酸味のハーモニーが楽しめます。

【そのほか11月限定商品のワッフルケーキ】
◆『モンブラン』 130円
 ラム酒がほんのり効いたマロンクリームの贅沢な味わい。
◆『ブルーベリータルト』 130円
 甘酸っぱいブルーベリークリームにチョコクランチをプラス。
◆『つぶいちごキウイ』 130円
 ジューシーなキウイの果肉とイチゴの風味がフルーティー。
◆『紅茶&レモン』 120円
 アールグレイの上品な香りとレモンの爽やかな風味がお口に広がります。
◆『キャラメルバナナ』 120円
 まろやかなバナナカスタードとほろ苦いキャラメルクリームの二重奏。
◆『ショコラプリン』 110円
 やさしい甘さのプリンクリームに、相性の良いチョコを合わせて。

 ※販売期間:2015年11月1日(日)〜30日(月)(予定)
 ※一部取り扱いのない店舗あり

 ※表示価格はすべて税抜き表記


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リンツのビュッシュ・ド・ノエル予約開始

ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ

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 『リンツ ショコラ カフェ』では、2015年のクリスマスケーキ『ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ』を、2015年11月2日(月)から予約開始します。また、『ミニ・ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ』を、2015年11月13日(金)から提供します。

 2015年のクリスマスケーキは、『リンツ』の高品質で濃厚なミルクチョコレートをベースに、ピスタチオとイチゴを組み合わせた、伝統的な薪の形をした“ビュッシュ・ド・ノエル”です。

 土台はダークチョコレート生地にキャラメリゼしたマカダミアナッツを敷いてカリカリとした食感を演出。中心にはピスタチオの香ばしいクリームと甘酸っぱいイチゴのジュレが配置され、濃厚な味わいのミルクチョコレートのムースで包み込んでいます。

<商品概要>
◆商品名:『ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ』
◆価格:4,860円(税込)
◆サイズ:幅 約9cm×長さ 12cm×高さ 10cm
◆予約期間:2015年11月2日(月)から
◆受け渡し期間:2015年12月18日(金)〜12月25日(金)
◆予約受け付け/受け渡し:『リンツ ショコラ カフェ』
 (銀座店、表参道店、自由が丘店、吉祥寺店、渋谷店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店)

※各店舗店頭にて、予約時にお支払い。また予約店舗にて受け渡し。

◆商品名:『ミニ・ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ』
◆価格:ピース 918円(税込)
◆サイズ:幅 約4.5cm×長さ 8cm×高さ 5cm/1人分
◆提供期間:2015年11月13日(金)〜12月25日(金)
◆提供店舗:『リンツ ショコラ カフェ』(銀座店、表参道店、自由が丘店、吉祥寺店、渋谷店)


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